MALZEMELER 2 su bardağı kaynar süt 2 kahve fincanı soğuk süt biraz rende hindistancevizi 2 kahve fincanı un 1 yumurta 2 su bardağı rende gravyer peyniri Yapılışı Ufak bir tencerede unu ve soğuk sütü iyice çırparak bulamaç haline getirip 5 dakika dinlendirdikten sonra üzerine kaynar sütü ekleyip iyice karıştırdıktan sonra 5 dakika daha ağır …
Devamı »
MALZEMELER 8 kişilik 250 gr sığır kıyması 2 çorba kaşığı rendelenmiş soğan 1 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı rendelenmiş kereviz 2 çorba kaşığı rendelenmiş havuç 1 diş ince kıyılmış sarımsak az tuz az karabiber 5 su bardağı su 2 çorba kaşığı salça Yapılışı Tenceremize yağı koyup kızdıktan sonra su ve …
Devamı »
MALZEMELER 2 adet orta boy soğan 2 iri diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet iri domates ½ çay kaşığı kekik (inceltilmiş) 1 silme çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı şeker Yapılışı Soğanlarımızı ve sarmısakları robottan geçirip ve bunları bir elekten geçirip suyunu ve …
Devamı »
MALZEMELER 2 Çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 6 Çorba kaşığı limon suyu 1 Tatlı kaşığı kekik 1 Tatlı kaşığı biberiye 2 Diş sarmısak ½ su bardağı zeytinyağı Yapılışı Sarımısağı ince ince kıyıp, diğer malzemelerle karştırıp zeytinyağını da ilave edip karıştırıyoruz.
Devamı »
MALZEMELER 3 kaşık salça 1 yemek kaşığı su kimyon (istenildiği kadar) 1 kaşık zeytinyağı pul biber 1/2 limon nane Yapılışı Tavamıza zeytinyağını koyup salçayı ekleyip üzerine suyu ekleyip daha sonra limon sıkıp baharatları ekliyoruz.Sonrasında sıcak makarnayla ikram yapın
Devamı »
MALZEMELER 2 çorba kaşığı kıyılmış ançuez 2 ½ su bardağı mayonez 1 kahve fincanı kıyılmış kapari 2 kahve fincanı kornişon yada salatalık turşusu 2 kaşık kıyılmış maydanoz Yapılışı Bütün malzeme bir kapta karıştırılıp yemek yanında ikram edilir.
Devamı »
MALZEMELER 2 adet orta boy patates 1/2 demetden az maydanoz 2 adet orta boy domates bir adet kuru soğan 2 adet küçük boy biber karabiber kırmızıbiber kekik 1 adet defne yaprağı 1/2 su bardağı sıvı yağ tuz (isteğe göre içine küçük doğranmış et veya kıyma koyulabilir) Tarifimiz Patateslerimizi …
Devamı »
MALZEMELER 4-6 kişilik 1 küçük ince doğranmış soğan ½ su bardağı dinlenmiş mantar 2 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı biber 2 kahve fincanı beyaz şarap 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı kaynar süt 1 kahve fincanı soğuk süt Yapılışı Minik bir kapta bir kaşık yağı kızdırıp soğanı …
Devamı »
MALZEMELER 1 çay fincanı dilimlenmiş mantar 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı ince kıyılmış soğan 2 kahve fincanı mantar suyu yoksa 2 kahve fincanı beyaz şarap tuz bir tutam kırmızı yaprak biber 2 çorba kaşığı un 1 kahve fincanı soğuk süt 1 çay fincanı kaynar süt Yapılışı Ufak bir tencereye …
Devamı »
MALZEMELER 20 dilim tereyağı için 250 gr tereyağı 2 çay kaşığı tuz bir tutam karabiber ¼ limon suyu 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz Yapılışı Tüm malzemeyi bir kapta 3-4 dakika karıştırıp harmanlayalım. Ve 20×30 cm ebadında yağlı kağıdın bir ucuna yağı rulo şeklinde uzatıp saralım.Bunu buzdolabına koyup 1.2 cm kalınlığında istenildiğinde kesip ikram edin.
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi