Malzemeler 5 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı labne peynir birer tatlı kaşığı kekik, toz kırmızı biber 2 tatlı kaşığı hardal 1 diş sarımsak 1 adet taze soğan (yeşil kısımları) yapılışı İlk olarak sarımsak dövüp soğanı minik doğrandıktan sonra diğer malzemelerle karıştırılcaz. Pratiktir. Yemeklerin yanında ikram ediniz.
Devamı »
Malzemeler 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt Tuz Karabiber yapılışı Tereyağımızı ve sıvı yağı küçük bir tencereye alıp ısıtıp un ekleyip kavrduktan sonra üzerine 1,5 su bardağı süt ekleyelim.Sonra çırpıcı ile hızlıca çırpıp topak kalmasını önleyelim. Tuzunu ve karabiber de ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıp pişirelim. 1-2 dk kaynadıktan …
Devamı »
malzemeler 3 çorba kaşığı biber salçası1 kase ceviz1 tane ekmek içi 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı tuz Yapılışı Kabımıza ekmek içlerini alıp üzerine yeterince su ekleyip beş altı dakika bekletip sonra suyunu iyice sıkalım, karıştırma kabına aldıktan sonra üzerine dövülmüş sarımsakları, rondodan geçirdiğimiz cevizi, zeytinyağ ve salçayı katıp iyice karıştıralım.Tuzunu katıp servise sunalım. …
Devamı »
• 4 dilim bayat ekmek • 1 fincan süt • 1 yumurta • 1 çay bardağı zeytinyağı • 1 yemek kaşığı limon suyı • 4 diş sarımsak • Tuz • Karabiber • 100 gr yer fıstığı Tarifimiz Önce kabuklu fıstığın kabukları çıkartıo blendırda ezelim. .Sonra ekmekler sütle ıslatılıp yumuşatalım.Ardından ıslanmış …
Devamı »
Malzemeler Tereyağı, yumurta, un, limon, margarin, Yapılışı Önce eritilmiş margarine veya tereyağına bir miktar un katılıp ardından süt, e tsuyu yada sebze suyu konup karışımımızı iyice karıştırıp koyuluk kıvamını , isteğe göre, un katıp ayarlayalım 15-20 dakika karıştırılarak hafif ateşte pişirdikten sonra yemeklerde kullanılabilir.
Devamı »
Malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 2 sap tere 3 yaprak ıspanak 1 sap maydanoz 1 sap dereotu Yapılışı İlk olarak tere, ıspanak, maydanoz ve dereotunu kaynar suda 1 dakika bekletip, çıkaralım. Suyunu süzüp, ezerek püre haline getiriyoruz. Sonra sebze püresini mayoneze ekleyip karıştıralım.Bunu haşlanmış et ve balık yemeklerinde kullanabilmeniz mümkün.
Devamı »
Malzemeler • l 1/2 kg dana kemiği • 30 g (2 çorba k.) Sana • 2 havuç (dilimlenmiş) • 200 g (2 orta boy) soğan (her biri dörde bölünmüş) • 2 sap kereviz (doğranmış) • büke garni (bkz. sayfa 106) • 8 tane karabiber »1-2 defne yaprağı • 2 …
Devamı »
Malzemeler * 250 g sarımsak. * 1 demet maydanoz. * 1 demet nane. * 500 g cin biber. * 1 kg tatlı kırmızı biber. * 4 kg ankon domates. * 2 çay bardağı elme sirkesi. * 1 su bardağı zeytin yağı. * Yeterli miktarda tuz. Yapılışı Bütün malzemeleri sarımsak,domates,maydanoz, nane,biber,cin biber …
Devamı »
GEREKLİ MALZEMELER • 16 Salçalık Biber • 2-3 Dal Taze Fesleğen • 1/2 Demet Maydanoz • 1 Diş Sarımsak • 1 Çorba Kaşığı Dövülmüş Ceviziçi • 1-2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı • 1-2 ÇayKaşığı Üzüm Sirkesi • 2-3 Çorba Kaşığı Kaynamış Su • 1/2 Çay Kaşığı Tuz Yapılışı • Kırmızı …
Devamı »
GEREKLİ MALZEMELER • 1 Soğan • 1 Diş Sarımsak • 1 Havuç • 2 Kereviz • 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ • 1 Çorba Kaşığı Köri • 100 gr Haşlanmış Taze Fasulye • 1/2 Çorba Kasesi Su • 2 Çorba Kaşığı Limon Suyu • 1/2 Kase Süzme Yoğurt • Tuz,Karabiber Yapılışı …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi