Anasayfa / Yemek Tarifleri / Sos bolonyez Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos bolonyez Tarifi Nasıl Yapılır?

MALZEMELER
8 kişilik

250 gr sığır kıyması
2 çorba kaşığı rendelenmiş soğan
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı rendelenmiş kereviz
2 çorba kaşığı rendelenmiş havuç
1 diş ince kıyılmış sarımsak
az tuz
az karabiber
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı salça

Yapılışı
Tenceremize  yağı koyup kızdıktan sonra  su ve salça hariç tüm malzemeyi ekleyip kıyma bırakacağı suyu çeken kadar kavuralım. Ve salçayı ekleyelim.3-4 dakika kavurup suyu da ekleyerek yaklaşık 90 dakika pişiricez.Sonra  ateşten alıp  kıymanın üzerinde yaklaşık 1,5 parmak eninde su bulunduralım.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir