Malzemeler 150 gram kıyma 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı pirinç 200 gram et karabiber tuz Terbiyesi için: 1 kase süzme yoğurt 1 adet yumurta Üzeri için: 2 çorba kaşığı tereyağı nane Çorba Tarifi Öncelikle pirinci un halini alana dek öğütmeliyiz.Ardından kıymayı,tuzu ve karabiberi ekleyip nohuttan daha küçük köfteler yapalım.Sonrasında kaynayan suda …
Devamı »
MALZEMELER 1 çay bardağı beyaz yarma mısır 1 çay bardağı sarı yarma mısır 500 gram süzme yoğurt 1 bardağı buğday Taze Nane Dere Otu Tuz Su Çorba Tarifi İki çeşit olan mısırımızı yıkayıp düdüklü tencereye suyu ile beraber döküp haşlamakla başlayalım. Sonrasında buğdayı farklı bir tencerede haşlayalım. Mısırları ve buğdayı …
Devamı »
MALZEMELER (6 Kişilik) Çorba İçin: 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 Deste ıspanak başı 1 Kase yeşil mercimek 1 su bardağı nohut 5- 6 diş samısak 1limon suyu zeytinyağı karabiber tuz Tarifi Tenceremize 5 su bardağı kaynamış suyu alıp ,mercimeği ekleyelim.Hafif ateşte pişirdikten sonra üzerine nohutu ekleyelim.Sonrasında başka bi tava içine …
Devamı »
MALZEMELER 5 çorba k. tarhana 1 çorba k. domates salçası 1 çorba k. kıyma 2 diş sarımsak 1 biber sıvıyağ tuz, su taze baharat Yapılışı Tenceremize sıvıyağı ve kıymayı alıp kavuralım önce.Üstüne tarhanayı da ekleyelim..Yemeklik doğranan biberi de ekleyip kavuralım.Daha sonra üstüne domates salçası ve 2 diş sarımsağı da ilave edelim.Ardından üzerine ilk …
Devamı »
MALZEMELER 2 adet tavuk göğsü 2 adet soğan 2 adet havuç 2 Sap pırasa 3 yemek kaşığı sıvıyağ Karabiber Taneleri Tuz Yapılışı Tavuk göğsünü bir miktar su ile haşladıktan sonra minik olarak didikleyelim. Ardından bütün sebzeleri tavuk suyu ve bir miktar daha ekleyip su ile haşlayalım.Bunları blendırdan geçirelim.Sonra yağımızı tencereye alıp kızdırıp üzerine sebzeleri …
Devamı »
malzeme Listesi 8-10 taze patates, soyulup küp küp doğranmış 30 gram margarin 4 dilim pastırma, çemensiz, doğranmış 1 adet pırasanın beyaz kısımları, doğranmış 1 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 lt (4 su bardağı) tavuk suyu 2 adetyumurtanın sarısı 200 gram konserve …
Devamı »
malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 2 su bardağı yoğurt 1 avuç erişte kırmızı toz biber tereyağı nane tuz YAPILIŞI; Tenceremize yeşil mercimeği alıp üstüne su ekleyelim.Mercimekleri pişmeye yakın erişteleri içine ekleyelim.Sonra eriştelerimiz piştikten sonra 2 su bardağı yoğurdu çırpıp çorbanın suyundan yoğurda ilave edip ılıtalım. Ve yoğurdu çorbanın içine ekleyelim.Ardından tuzunu da eklicez. En …
Devamı »
malzemeler 1 çorba kaşığı domates salçası 250 gram kavurma 1 adet soğan 2 çorb kaşığı un 1 su bardağı etsuyu 1 kase yoğurt 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu karabiber tuz Yapılışı; Çorbamız için soğanı küçük, küçük doğranır. Sıvıyağımızı tenecereye alıp içine soğanları ekleyip soteleyelim.Sonra üzerine kavurma ve salçayı katalım. Ardından sıcak su …
Devamı »
MALZEMELER 1 çorba kaşığı tereyağı 1 kase kesme hamur 2 çorba kaşığı un 1 kase yoğurt 1 yumurta taze nane tuz su Yapılışı Tenceremizde kaynayan suyun içine 1 kase kesme hamuru ekleyip pişirelim.Terbiyeyi hazırlamak için kabımıza 1 kase yoğurdu koyup üstüne 1 tane yumurta kırıyoruz. .Ardından 2 çorba kaşığı …
Devamı »
MALZEMELER 1 su b. haşlanmış fasulye 1 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı galeta unu 1 çorba kaşığı mısır unu 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan nar ekşisi kekik karabiber kimyon muskat zencefil Tuz Yapılışı Tenceremize sıvıyağı alıp üstüne yemeklik doğranmış kuru soğanları ekleyip soteleyelim.Üstüne haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyelim.Ardından et suyunu …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi