Yemek Tarifleri

MALZEMELER 2 Çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 6 Çorba kaşığı portakal suyu 2 Adet kıyılmış acı kırmızı biber 1 Çorba kaşığı biber salçası ½ Su bardağı zeytinyağı Basit Tarifin Yapılışı Bu çok kolay tarifimiz şöyle derince  bir kabın içerisinde tüm malzemeleri karıştırıp ikram edebiliriz.

Malzemeler • 2 su bardağı süt • 2 çorba kaşığı margarin • 2 çorba kaşığı un • tuz • 1 yumurta sarısı • 1 tatlı kaşığı limon suyu YAPILIŞI Öncelikle bir tavaya unu ve yağı koyup kavuralım.Ardından sütü ekleyip kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz. Ve tavamızı  ateşten indirip  yumurta sarısını katıp karıştıralım.Son olarak tuz …

Yapılışı Önce doğranmış 1 soğan ve 1 diş sarmısağı 3 çorba kaşığı sıvı yağda kavurup 300 gr .ıspanak ve 100 gr su ekleyip pişirelim. Ardından 100 gr küp küp doğranmış pastırma ve 150 gr süt kreması ilave edip tuz ve karabiberle lezzetlendirelim.

Yapılışı Önce 4 diş ezilmiş sarmısağı 6 çorba kaşığı zeytinyağında kavurup 500 gr doğranmış domates, 1 tatlı kaşığı fesleğen,tuz ve karabiber ekleyip  2 dak. pişirip 150 gr çekirdeği çıkarılmış zeytini katıp pişirelim. En son 100 gr küp küp doğranmış koyun peyniri ekleyelim.

Yapılışı Önce 2-3 kıyılmış sarmısağı 6-7 çorba kaşığı zeytinyağında kavuralım. Sonra 3 çorba kaşığı kıyılmış kapari,küp küp doğranmış füme somon filetosunu, 50 gr.tulum peyniri ve 1 demet kıyılmış dereotunu ekleyip karıştıralım.

Tarifi Önce 250 gr. dilimlenmiş mantarı küp küp doğrayıp 1 soğanla birlikte kavuralım.Sonra  400 gr. süt kremasını ekleyelim.Ve 10 dakika daha  pişirelim.Ardından  tuz, karabiber ve limon suyu ekleyelim. En son 150 gr bezelye ve 200 gr füme balığı ekleyip pişirelim.

Tarifi Önce 3-4 pırasayı halkalar şeklinde doğrayıp 1 tatlı kaşığı sıvı yağda kavuralım. Sonra 1 su bardağı süt kremasını kaynatıp 100′er gr.kaşar peyniri,keçi peyniri ve tulum peynirini ekleyip eritelim. Ve pırasayı katıp  tuz ve karabiber ile lezzetlendirelim.

Öncelikle 1 soğan ve bir diş sarmısağı 2 çorba kaşığı sıvı yağda kavurup 200 gr. küp küp doğranmış pastırmayı da içine ekleyip 1 su bardağı süt kreması ve 75 gr. tulum peyniri ve 3 yumurtayı ekliyoruz. Ardından tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra makarnaya ilave edip karıştıralım.

MALZEMELER • 2 yumurta sarısı • 2 çay k. sirke • 1/2 çay k. tuz • beyazbiber • 1 çay k. hardal • 1 su bardağı zeytinyağı • 1 çay k. kaynar su Yapılışı •Önce yumurta sarısı,sirke, tuz,beyaz biber ve hardalı  cam bir kapta tercihen telle ya da tahta bir …

malzemeler 2 su bardağı yeşil mercimek ( akşamdan ıslatılmalı 1 orta boy kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı salça 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 litre et suyu Bir tutam nane Tuz   Önce  yeşil mercimekleri diriliğini kaybedene  kadar haşlayıp suyunu süzelim.Yağımızı tencere …