MALZEMELER 1 demet pazı yaprağı 1 adet soğan 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber 1 kâse haşlanmış fiyonk makarna Yapılışı Önce pazı yaprakları yıkanıp tuzlu suda haşlayalım. Ve süzüp ince olarak doğrayalım. Sonra soğanımızı yemeklik doğrayıp yağ ile kavurup haşlanmış pazı, haşlanmış makarna, …
Devamı »
Malzemeler 4 adet ince dövülmüş tavuk göğüs eti 1/2 kg. ıspanak 1 adet soğan 250 gr. mantar 3 adet domates 2 adet sivri biber 2 adet defne yaprağı Tuz Karabiber Sıvı yağ Kürdan Yapılışı Soğanı incecik doğrayıp 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile kavrduktan sonra yıkanmış süzülmüş ve incecik doğranmış ıspanaklar …
Devamı »
MALZEMELER Malzemeler 1 kg. tavuk kuşbaşı 1 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 2-3 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı köri Tuz 2 çorba kaşığı sıvı yağ Yemek Tarifi Çok ince doğranmış soğan sıvı yağ ile kavurup sivri biberi de doğrayıp ilave edip kavuralım.Ardından tavuk etleri ve sarmısak ekleyip kendi suyu ile pişmeye …
Devamı »
Malzemeler 2 adet tavuk bonfile 2 çorba kaşığı soya unu (Buğday unu da olabilir.) 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Tuz 2 çorba kaşığı soya sosu Sos için: 2 adet olgun domates 1 adet kabak 1 adet havuç 2 diş sarmısak 4-5 …
Devamı »
MALZEMELER 1 litre süt 7 kaşık un 1,5 bardak toz şeker (veya 35 adet tatlandırıcı) 3 çorba kaşığı kakao Yapılışı Önce soğuk süte, un, şeker ekleyip sürekli karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Ardından iyice çırptığımız muhallebinin yarısını servis kabına boşaltıp diğer yarısına 3 kaşık kakao ekleyelim.Ve biraz daha çırpalım. Kalmış …
Devamı »
MALZEMELER 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet soğan 1 adet kabak 1/2 demet maydanoz 2 çorba kaşığı mısır unu 1 çorba kaşığı sıvı yağ Fesleğen Tuz – Karabiber Yemek Tarifi Önce patatesi, havuç, soğan ve kabak soyulup çok küçük küpler halinde doğranıp azıcık su ile iyice pişirelim. Ardından bunları …
Devamı »
Malzemeler 2 adet kabak 2 adet patates 1 adet havuç 1 kâse bezelye 1 orta boy soğan Tuz Karabiber Yapılışı Tüm sebzeler ayıklanıp iri küpler halinde doğranır ve soğanı da dörde bölücez. Ardından bezelyeler, tuz ve karabiber ekleyip iyice harmanlayalım. Sonra fırın poşetine koyup ağzını sıkıca bağlayıp poşetimize 1-2 yerine iğne ile delik açıcaz. Ve 200° fırında 45 …
Devamı »
Malzemeler Krep için: 1 bardak süt 1 yumurta 4 çorba kaşığı un İç için: 4 dilim bonfile 200 gr. mantar 150 gr. dil peyniri Tuz Karabiber Yapılışı Önce süt, un ve yumurta iyice çırpılıp krep hamuru hazırladıktan sonra teflon tavanın dibi az yağlanıp kızdıralım. Sonra bir kepçe kadar tavaya dökülüp önlü-arkalı …
Devamı »
Malzemeler 4 dilim antrikot 2 adet kereviz 1 adet limonun suyu Tuz Karabiber 2 çorba kaşığı sıvı yağ Yapılışı Cevizleri soyup doğradıktan sonra üstünü geçecek kadar su konulup iyice yumuşayana kadar haşlayalım.Pişmeye yakın tuzu ve limon suyunu ekleyip pişirmeye devam edelim . Sonra cevizi süzüp karıştırma kabına alıp sıvı yağ, karabiber katıp püre kıvamına gelene dek …
Devamı »
Malzemeler 500 gr. hindi kuşbaşı 1 adet kereviz 2 adet havuç 1 adet patates 3 adet soğan 1 adet yumurta 1 adet limon Tuz – Karabiber Uygulanışı Önce hindi kuşbaşı yıkanıp tencereye alıp kereviz, patates, havuç iri küpler halinde doğranıp içine soğanlar 4 ’e bölünüp eklenir. Tuz ve karabiber konulup 5 bardak su …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi