Ananas, görüntüsü itibariyle birçok meyveden farklılık taşır.  Dış kısmı dikenli, çapraz çizgili, yeşil yapraklı ve altın rengindeki görüntüsüyle diğer meyvelerden farklıdır.  Tropikal lezzet içeren ananas, her mevsimde çarşıda pazarda yer alabilir.  Tabii ki güzel görüntüsü ve tadı yanında sağlık bakımından çok yararlı bir meyvedir. Ananas, içerdiği zengin A ve C …

-Göz ve Hafıza Sağlığı: Fındığın içinde bol miktarda E Vitamini bulunur. 1 su bardağı fındık tüketimi günlük olarak E Vitamini ihtiyacının ortalama %86’sını karşılamaktadır. E vitamini özellikle hafızanın korunması ve ilerleyen yaşlarda hafızanın zayıflamasının önlenebilmesi için en önemli vitaminlerden birsidir. Bunlara ek olarak fındıktaki C ve A Vitaminleri göz sağlığını …

Zeytinin dolaşım sistemimiz üzerinde olumlu manada müthiş etkileri bulunmaktadır. Serbest radikallerin kolesterolün üzerinde bilinen çok büyük olumsuzlukları vardır. Bu radikallerin çokluğu damar sağlığını tehdit eder ve kalp krizi riskini arttırır. Zeytin, içinde serbest radikallerle savaşan antioksidanlar bulundurduğu için damar sağlığını korur, böylelikle kalp krizi riski azalır. Zeytin besini sayesinde kalp …

Meyveler sağlıklı kalmamız için bünyemizin ihtiyaç duyduğu besinler açısından çok zengindir. Ayva da sağlık bakımından tüketebileceğimiz ve içerdiği mineraller ve vitamin açısından zengin bir meyve çeşididir. Ayvayı sonbahar ve kış aylarında taze olarak tüketebiliriz. Ayva olgunlaştığında altın sarısı bir renk alır. Farklı ve tatlı bir lezzeti bulunur. Bazı bölgelerde yemeklerde …

Tüm dünyada milyonlarca insanı etkileyen romatizma, bağışıklık sistemindeki sorunlar sebebiyle eklemlerin iç yüzeyinde iltihaplanmalara sebep olan kronik bir rahatsızlıktır. Uzun dönemli ve tedavi edilmeyen romatizma hastalığı, oluştuğu eklemlerin hareket kabiliyetini kısıtlamaktadır. Günümüzde romatizmanın tedavisinde kullanılan tedavi yöntemleri, hastalığı tamamen ortadan kaldırmamakla beraber etkisini azaltarak belirtilerinin hafifletilmesine yaramakta. Romatizmaya iyi gelen …

Mide ülseri, midenin zarında ve dokusunda meydana gelen, tahriş olmaya açık olan iltihaplı yaralardır. Ülserin tipik belirtileri baş ağrısı, karın ağrısı, mide bulantısı ve kusmadır. Milyonlarca insanı etkileyen ülser tedavisinde, doktorunuzca ilaçları kullanabileceğiniz gibi bu iltihaplı yaralara da zarar veren yiyeceklerden kaçınmalı ve de yaraların iyileşmesine yardımcı olacak gıdaları tüketmelisiniz. …

B12 vitamininin temel görevi (diğer görevleri yanında) merkezi sinir sisteminin korunması ve kırmızı kan hücresi üretimidir. B12 vitaminini gereğinden daha fazla almak gibi bir durum söz konusu olamaz çünkü B12, suda çözünen vitaminler arasında yer almaktadır ve vücut ihtiyacı olanı aldıktan sonra, fazlasını idrar yolu ile sistemden atar. Bu sebeple …

Göbek yağları genelde erkek tipi kilo almayla özdeşleştirilir fakat bel çevresi ve göbek bölgesi hem kadın hem de erkekler için kilo kaybedilmesi en zor bölgelerin başında gelmektedir. Göbek yağlarından kurtulmak, sadece güzel görünen bir beden için değil daha fazla sağlıklı olmak için son derece önemlidir. Çünkü organları saran bu yağlar, …

Kefirin Kökeni Kafkas Dağlarında yaşayan topluluklara dayanır ve günümüzde dünyanın pek çok ülkesinde de tüketilen kısaca fermente bir süttür. Bazı kaynaklarda “kefir” kelimesinin Türkçe “keyif”ten türetildiği belirtilir. Kefir koyun, inek ve keçi sütünden hazırlanabilir. Fermantasyon sürecinden geçtiği için de tadı hafif ekşidir. Kefirin sütten farkı “iyi” olarak tabir edilen ve …

Tropikal meyve çeşitlerinden olan kivi, egzotik tadının yanı sıra sağlık bakımından da önemli yararları vardır. Kiviyi bu derece önemli kılan yalnız otantik tadı değil hiç şüphesiz… Kivi, A, E, K vitaminleri ve magnezyum, potasyum, kalsiyum gibi birçok zengin elementler ve mineraller bakımından oldukça zengindir. Bunun yanı sıra, yüksek orandaki lif …